春分の日を過ぎてもまだまだ寒暖の差が有る日が続きますが、木々の新芽は春の訪れを感じています。

今年も卒業、入学、就職等などお祝い事が続きますがその時に家族、家庭で味わう「鯛の浜蒸し」はいかがですか？

お祝い事が家族単位でする中古来よりお祝い事には（鯛）を食する風習があります。

原点に戻りお祝いしてはいかがでしょうか。